Dal ricettario “Dolci Idee” 2012 di Paneangeli, un dessert d’effetto per un’occasione speciale: morbido pan di spagna ripieno di crema al limoncino….delizioso! Mi spiace per la foto, le delizie sono finite così in fretta che non ho nemmeno avuto il tempo di “immortalare” la mia opera! Ingredienti per 10 delizie circa Per l’impasto: seguire la… Continua a leggere Delizie agli agrumi
Una torta “simil cheese cake” dal ricettario “Dolci Idee” 2012 di Paneangeli, (ovviamente rivisto al ribasso per quanto riguarda la quantità di burro!) dove sapore di menta, lime e rum si fondono… particolare: sicuramente a qualcuno piacerà, ad altri meno, io l’ho trovata davvero buona! Per l’impasto: 225 g di farina 00, 75 g zucchero… Continua a leggere Torta Mojito
Alternativa light alla classica crostata di frutta perchè realizzata con la base per crostate (ricetta Paneangeli) che prevede meno della metà della quantità di burro presente nella classica ricetta della pasta frolla. Ingredienti Per la base: Farina 00 gr.250, zucchero gr.75, burro gr.50, 1 uovo, mezza bustina di lievito vanigliato, acqua calda q.b.. Per la… Continua a leggere Crostata di frutta (light)
ABILMONTAGNANA 